Tumis Tahu Cecek

Bahan :

• 2 buah Tahu, potong dadu 
• 1/4 kg Cecek, potong persegi 
• 1 ons Buncis, potong serong 
• 4 siung Bawang Merah 
• 4 siung Bawang Putih 
• 1 buah Cabe Besar 
• 1 buah Tomat, yg agak mentah 
• 2 ruas jari Lengkuas, iris tipis 
• Kecap manis secukupnya 
• Bubuk kaldu secukupnya

Cara membuat :

• Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan lengkuas. tumis sampai harum. 
• Masukkan cecek dan buncis, kemudian masukkan potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. 
• Tambahkan bubuk kaldu dan kecap manis sesuai selera. 
• Tumis sampai matang. 
• Hidangkan.